中国(南京)国际食品饮料展览会立足江苏，辐射华东，已成功举办十三届，累计展出面积超过52.5万平方米，累计参展企业数达到17700余家，共计组织、吸引专业观众89万余人次，累计交易总额297亿余元，并成功举办高峰论坛、主题活动等110余场次。其办展规模、影响力均名列国内大食品行业展前列，成为区域食品饮料展中的引领品牌，为我国大食品行业的发展做出了应有的贡献。

中国(南京)国际食品饮料展览会已被江苏省会议展览业协会评定为AA级展览等级，更通过了有展览业“奥斯卡”之称的全球展览业协会(UFI)的认证，目前在国内数万场展会中，获此认证的展会不过百余场。

休闲食品展区、进口食品展区、粮油展区、方便食品展区、餐饮食材展区、饮品展区、乳制品展区

调味品

传统调味品展区、复合调味料展区、干调香辛料展区、配料添加剂展区

特色展区

地理标志食品，中华老字号，地方老字号、特色旅游商品、农副产品、连锁加盟、内外贸联动、餐饮供应链、烘焙轻餐、直播带货

包装及加工机械

食品及饮料生产机械、灌装机械、包装机械，食品保鲜及冷冻、冷藏设备、冷库、食品保鲜、冷藏运输、冷柜等